Антиоксиданти – ресвератрол

Швидше за все ви чули думку, що червоне вино корисне. Такої слави воно зобов’язане через антиоксиданту речовину, яка в ньому міститься – ресвератрол. Ресвератрол відноситься до розряду поліфенолів і міститься в шкірці червоного винограду, сиром какао, червоному вині, чорниці, журавлині, брусниці, фісташках, а також кісточках винограду. Однак щоб отримати високу концентрацію даної речовини, потрібно з’їсти дуже велику кількість продуктів з його вмістом, а пити багато червоного вина заради цього точно не потрібно. Ресвератрол давно і активно використовують косметичні компанії і включають даний антиоксидант в склади своїх засобів по догляду за обличчям, а також існує безліч БАДів і вітамінних комплексів з даним компонентом.

Ресвератрол дійсно визнаний одним з найефективніших захисників клітин від руйнування. Ресвератрол відомий як потужний антиоксидант і активний борець з вільними радикалами, які утворюються в результаті окисного стресу, викликаного негативними факторами навколишнього середовища. Вчені виявили, що він знижує ймовірність інсульту, а також кількох інших захворювань серцево-судинної системи. Разом з допомогою в очищенні наших артерій і захисту серця, ресвератрол має ряд корисних властивостей: знижує запалення, впливає на зниження ваги, покращує когнітивні функції у людей у ​​віці. Ресвератрол відрізняється від інших антиоксидантів тим, що його молекули можуть пройти через кров’яний бар’єр мозку і вплинути на сам мозок і нервову систему, що безпосередньо покращує приплив крові до мозку, надаючи сприятливий вплив на функціонування мозкової діяльності. Ресвератрол впливає на рівень інсуліну і може бути корисним при дієтах, а також він є ефективним засобом для запобігання як ожиріння, так і діабету.

Підводячи висновок можна сказати, що у ресвератролі безліч корисних властивостей, але він не такий популярний в масовій свідомості людей, як інші представники групи антиоксидантів. Концетрация діючої речовини – ядро ​​і основа ефективності будь-якого косметичного засобу або фармацевтичного препарату. Саме правильно підібранє дозування допоможе наблизитися до мети або вирішити поставлені завдання. Мінімум речовини в нестабільному складі косметичного засобу катастрофічно знижує рівень ефективності компонента, а то і зводить його до мінімуму і т.п. Тому ресвератрол терапевти призначають в якості харчової добавки, так як розрахувати самостійно кількість речовини, наприклад, в 500 грам чорниці – неможливо.